Yuk Cobain Bikin Dimsum Ayam yang Enak dan Empuk

Dimsum Ayam (Foto : Instagram / 56foodpark)

Arah -  Dimsum merupakan salah satu variasi makanan yang mirip dengan siomay. Kata dimsum sendiri berasal dari bahasa Kanton-Cina yang berarti makanan ringan serba kukus atau digoreng. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.

Banyak yang mengira membuat dimsum itu susah dan bahannya pun sulit didapatkan. Namun kenyataannya membuat dimsum cukup mudah. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Berikut resep dimsum ayam yang enak dan empuk.

Bahan-bahan :
1/4 ayam paha giling
1/4 udang
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
3 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdm gula
3 siung bawang putih
20 lembar kulit pangsit
Parutan wortel secukupnya utk garnish bagian atas

Baca Juga: Resep Jitu Detoksifikasi Tubuh Hanya Dalam 48 Jam
Ingin Mengawali Hari dengan yang Segar? Coba Resep Tomat Ini

Cara membuatnya :
1. Cincang kasar semua udang. Parut wortel secukupnya, kemudian cincang bawang putih.
2. Siapkan wadah. Masukan ayam, udang, bawang yang telah di cincang, tepung tapioka & semua bumbu. Aduk rata
3. Siapkan kulit pangsit. Cetak semua adonan sampai habis, kemudian berikat wortel dibagian atas sebagai garnish. Bila ada sisa kulit pangsit dibagian atas, bisa di gunting agar siomay bisa terlihat lebih rapi.
4. Steam sekitar 15-20 menit dengan api sedang.

Kamu juga bisa melengkapi hidangan dimsum ayam hangat tersebut dengan saus sambal pedas, mayonaise atau apapun sesuai selera.

Berita Terkait

Bantah Selewengkan Dana Bansos, Ini Penjelasan Mpok Sylvi Bantah Selewengkan Dana Bansos, Ini Penjelasan Mpok Sylvi
Tak Harus Selalu Dilarang, Ternyata Ngemil Itu Perlu Lho.. Tak Harus Selalu Dilarang, Ternyata Ngemil Itu Perlu Lho..
Menu Enak Idul Adha: Nasi Goreng Kebon Sirih Buatan Rumah Menu Enak Idul Adha: Nasi Goreng Kebon Sirih Buatan Rumah

#Dimsum Ayam #resep kue #resep camilan #Resep Masakan #Resep Makanan #camilan anak #Makanan Sehat #Makanan Ringan #Saus Sambal #Jakarta #Partner

Ingin informasi lebih, follow dan Like

Komentar